Truco para sopa borsch

Es un truco para la gente, quien va a preparar la sopa de Ucrania – borsch. Para que la sopa de remolacha no pierda el color, añade un chorrito de vinagre.

Maryana

Truco para cocer las patatas

Las patatas se cuecen mas rapido si añades unas gotas de aceite.

Alesya

Truco para la ensalada

Para que ensalada sepa mejor, al aliñarla, echa primero sal, luego vinagre y al final, aceite.

Alesya

Truco para la sopa

Si la sopa o caldo se queda o esta salado tenemos que añadir una o dos patatas para que absorvan la sal y el final de cocción sacarlas y tirar.
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Larisa y Yulia

Truco para no llorar con la cebolla

Para no llorar mientras se cortan las cebollas, dicen que se puede morder una cerilla de cera. ¿Alguien lo ha probado?

Ismael

Algunos trucos de cocina

1. Cortar las cebollas:

Aquí tenemos algunos trucos:

a) Él más conocido es el truco del agua:

Pela la cebolla bajo el agua corriente, pero, ¿que puedes hacer despues? Es casi imposible que cortes la cebolla bajo del agua corriente. Por eso tenemos un truco más:

b) Las gafas de buceo :

…y si este truco tampoco funcionara, di que tu lloras por tu pareja.

 

2. No tienes tiempo de cocinar las patatas de forma “normal”:

Pincha la capa de las patatas con un tenedor, pon en una fuente y después en el microondas. A los 15 minutos las patatas estarán cocinadas.

3: Demasiada sal en la comida…..

- Diluye la comida con un poco de la leche y además pon un poco de azucar.

- Ralla una patata y cocinala con la comida.

- ¡Deja y di que tu estás enamorado !

4: Poco sabor…

A veces parece imposible aumentar el sabor de la comida. En este caso usa una zanahoria o/y un poco de azucar. Los dos son intensificadores del sabor.

5. El chisporroteo:

- Pon un poco de sal en la sartén y ya…

6: ¿No quieres que la mantequilla se queme en el sartén ?…..

- Añade unas tres gotas de aceite……

Autor: HEINZ-WERNER ERKES (alias: HW)

 

Truco para la tortilla

Para que la tortilla de patatas no quede seca, añádele un chorrito de leche.

Mercedes